味觉印象即将亮相2019第38届广州特许连锁加盟展览会

清末民初，光塔寺附近的回民师傅创立了广式牛杂，提出后备受众人热爱。

相传某年隆冬，有位浙江籍的十三行挑夫因受寒体力不支倒下，一位卖杂货的余氏阿婆将家中余下的萝卜再加一点牛肠，捞上常年用的卤汁配些辣酱让挑夫吃下，挑夫胃暖心热感动不已。

第二日来谢，将家乡产的萝卜送给阿婆，后来阿婆在货前支一小摊开始卖萝卜牛杂，成为众多十三行苦工，小贩们的最佳饭堂，一时传为佳话。

时光荏苒，凭借相传多年的秘制牛杂妙方，因缘际会之下，余阿婆后人重拾当年祖业，创立“味觉印象”。誓将百年前让街坊百姓风雨不改叹美食的精神延续，于是把传统走鬼摊档变为店面经营，希望能让温暖人心的和味之情继续下去。

味觉印象超级牛杂秉承用心、付出、创新、坚持、成长的宗旨，扬帆起航。一步步发展至今，经历无数个自我重塑，用心钻研，终于迎来新身份。

作为广州友盟餐饮管理有限公司旗下品牌之一，味觉印象超级牛杂铺被称为广东牛杂小吃第一品牌，秉承百年传统牛杂制作工艺，是最地道的广东牛杂，坚持精选上好牛杂原料，调制最正宗的汤底、酱料。

2019年2月26—28日

广交会展馆C区14.2号馆

展位号：A121