麦当劳中国首家自创汉堡门店 反馈好过预期

过去两周，麦当劳在上海开张了两家特别的自创汉堡门店Create Your Taste，所谓的CYT其实就是允许消费者根据流程选择食材，比如你可以把普通面包换成欧式面包或者生菜，可以在8种酱料中选择，可以加不止一块牛肉饼，等等。

　　我们来到位于上海西藏中路的雅居乐国际广场麦当劳餐厅，这家中国地区的首家CYT门店做了一次人肉测评，并且跟上任不久的麦当劳中国区CEO张家茵聊了聊CYT这个新晋的品牌。

　　雅居乐国际广场餐厅位于上海旅游地标人民广场附近，主要消费人群以游客为主，自选汉堡业务的营业时间为 10:00-22:30，在这之前门店也会供应普通早餐。这家门店并不算大，大约可容纳 105 人，但店面设计为 EATERY 旗舰店风格，因此出现了包括中国风装饰、智能桌等元素，如今它在橱窗设计上也会突出自选汉堡的特点，并且醒目地悬挂了CYT 的Logo。

　　店内总共设置了7台半身大小的智能点餐牌，旁边均配有一名工作人员协助操作。在智能点餐牌外，门店内还设有点餐区和取餐区分来的普通点餐台和 McCafe 柜台。